Абака
Абака является разновидностью дикого банана, произрастающего на Филиппинах. Другое его название - манильская конопля.
Растение является столоноцветным, что означает, что растение образует побеги вдоль земли, которые затем укореняются на каждом сегменте. Абака имеет "ложный ствол" около 30 см в диаметре. Чережки стеблей расширяются у основания, образуя оболочки, которые плотно оборачиваются вместе, образуя псевдостебель. На растении вырастает от 12 до 25 продолговатых листьев, темно-зеленых сверху и бледно-зеленых снизу, иногда с большими коричневыми пятнами. Растение может вырастать до 6 метров. Цветочный стебель вырастает внутри псевдостебля. Плоды растения несъедобные.
Растение имеет большое экономическое значение, поскольку его собирают для получения волокна, извлекаемого из листьев-стеблей.  Первоначально волокно использовалось для изготовления шпагатов и веревок. В настоящее время большая часть волокна измельчается и используется в различных специализированных бумажных изделиях, включая чайные пакетики, фильтровальную бумагу и банкноты.

Аир
Аир или ирный корень - это травянистое растение мелководья, достигающее в высоту 120 см. У него толстое, мощное, горизонтальное корневище. Он имеет соцветие в виде початка с мелкими цветками. Цвести начинает в июне.
По старинным преданиям, аир завезли к нам во времена татаро-монгольского нашествия. Татарские воины, в каждый, встречающийся на их пути водоем, бросали кусочки корневищ. Они считали, что таким образом можно очистить и обеззаразить воду, после чего ее станет можно употреблять для питья.
Аир - лекарственное растение, которое растет вблизи  рек и озер. Имеет приятный острый запах, а также горький вкус.

Алоэ
Алоэ или столетник получило своё название из арабского языка и переводится как “горький”. Это растение было известно ещё в Древнем Египте, где оно использовалось как средство для бальзамирования умерших. Родиной его считают Южную Африку. В дикой природе распространено в горах тропической Африки и на Аравийском полуострове. В Европу алоэ завезено арабами в 18 веке.
Это древовидное, вечнозелёное растение, с мясистыми, сидячими, мечевидными листьями длиной от 30 до 40 см, края которых шиловидные. Нижняя сторона листа выпуклая, верхняя - плоская, на срезе выделяется горький сок. Алоэ цветёт, хотя и редко. Цветки его оранжево-жёлтые, белые или красные, собранные в плотную кисть.
Алоэ - это любимое комнатное растение у нас в стране.

Багульник
Багульник, клоповник, лесной розмарин или багун - это вечнозеленый кустарник с кожистыми листьями. Лист на солнце, а также к осени приобретает буро-коричневый оттенок.
Растение произрастает в хвойных и смешанных и лиственных лесах с повышенной влажностью почвы, а также вдоль ручьёв и болот, нередко образуя сплошной труднопроходимый ковёр подлеска.
Листья, цветы и ветви багульника  издают резкий,  одурманивающий запах и привлекает к себе много пчел. Но багульниковый мёд ядовит, его нельзя употреблять в пищу без кипячения.

Бодяк
Бодяк это преимущественно европейское растение. Растет он и на Кавказе, в Малой Азии, на севере Африки. В Сибирь и на Дальний Восток проникло, благодаря человеку. Растет растение на пустошах, заброшенных полях, лесных опушках и в зарослях кустарников.
Соцветия бодяка овально-яйцевидные колючие корзинки, в которых собраны трубчатые цветки с фиолетовым или розовым венчиком. Они привлекают много пчел и шмелей обилием нектара и пыльцы. Цвести бодяк начинает в июне, цветет долго – до осени.
Плоды – семянки с хохолком из длинных белых волосков. Ветер разносит их. Вскоре они прорастают. Это единственный способ размножения бодяка.
Листья ланцетные, разбиты крупными выемками на лопасти. На верхушке каждой лопасти – колючка. Еще лист бывает пальчато-лопастным, с тремя – пятью «пальцами». Снизу такой лист опушен многочисленными волосками, а сверху, покрыт прижатыми шипиками, и на ощупь шершавый.
Бодяк - это сорняк. Допускать его появление в саду или огороде не следует. 

Вайда
Вайда – это растение высотой 60-120 см. Самый ранний медонос. Пчёлы охотно посещают ее. Цветки обеспечивают их нектаром и пыльцой. Другие его названия - Усьма, Красильная трава, Крутик, Синиль, Фарбовник и Шарник-трава.
Раньше вайда красильная широко культивировалась в Европе ради получения синей краски. Издавна листья использовали для окраски шерсти в синий и зелёный цвета. Из плодов отжимали масло, по свойствам напоминающее льняное. Свежий сок, получаемый из слегка подвяленных листьев, применяли как косметическое средство. Им украшали брови, ресницы и веки.  Вайда красильная культивируется и в Китае как лекарственное растение, используемое китайской народной медициной.

Валериана
Валериана – многолетнее травянистое растение. Она встречается везде, за исключением Крайнего Севера и пустынь. Растение предпочитает влажные почвы, поэтому его легче найти в сырых лесах, по берегам рек, на лугах и болотистых местах.
В высоту растение достигает от одного до двух метров. Листья валерианы рассеченные, расположены на полом ребристом стебле. Корневище короткое, с многочисленными светло-бурыми корнями, обладает специфическим запахом. Именно корневище и корни представляют медицинскую ценность. Цветки мелкие, бело-розовые, собраны зонтиковидное соцветие.
Целебное действие валерианы было известно еще врачами Древней Греции. Диоскорид писал о валериане, как о «средстве, способном управлять мыслями». В средневековой Европе это растение применяли при разнообразных нервных расстройствах, в том числе эпилепсии.

Вербена
Вербена - удивительное растение. Древние друиды почитали ее, поскольку она напоминала им дуб, священное дерево друидов. Жрецы благоговели перед ней, так как были уверены, что она исцеляет все болезни. Из вербены они готовили волшебные и тайные напитки. В древнескандинавской мифологии вербена была священной травой Тора, в древней Персии - солнца. Древние греки и римляне также считали вербену священным растением. Первые христиане называли вербену "крестной травой", поскольку она полита кровью распятого Христа.
Вербена родом из Южной Америки.  Стебли ее имеют выпрямленный или стелющийся вид, а также могут быть безлиственными и с опущенными гранями. Листья вербены мохнатые, овальной или округлой формы с зазубринами, светло-зеленого цвета. Мелкие цветки собраны в сложные зонтики соцветий. Сорта вербены имеют всевозможные расцветки: белые, розовые, сиреневые, фиолетовые, иногда с белым глазком.

Кактус
Кактус - одно из самых древних растений, которое получило своё название от греческого слова “кактос” и обозначает один из видов чертополоха, известного своими колючками. Родиной кактусов считают Америку, откуда они и были занесены перелётными птицами на все континенты, кроме Антарктиды. Растут они в пустынях и полупустынях Мексики, Кубы и США. Эти растения приспособлены к длительным засушливым периодам.
Кактусы бывают разных форм и размеров. Одни - многометровые колоннообразные гиганты весом в несколько тонн (гигантские кактусы сагуаро достигают высоты 15 м и живут свыше 200 лет), другие - невысокие, образующие колючие заросли, третьи - крошечные шарообразные растения, четвёртые - стелющиеся по земле колючие плети. Некоторые виды покрыты тонкой шерстью. Это помогает им защищаться от страшного зноя и холодных ночей, характерных для пустынь. Длина колючек у некоторых кактусов достигает 15 см. Колючки служат для того, чтобы защищать растения от травоядных животных.
Кактусы в нашей стране - это любимые комнатные растения.

Кислица
Кислица получила свое название из латинского языка и переводится, как "кислый" и "острый", что отражает вкус растения. Она встречается в лесах и известна под названием "заячья капустка", "кисличка" или "кислый клевер". Лист кислицы, действительно, напоминает лист клевера. В Ирландии это растение является эмблемой страны. Распространено в Южной Африке, Южной и Центральной Америке и в Центральной Европе.
Кислица - это низкорослое растение. Листья ее тройчатые или перистосложные, черешковые. Цветы имеют правильную форму и состоят из пяти лепестков.
С наступлением ночи, в непогоду, на ярком солнце или при затрагивании рукой цветки этого удивительного растения закрываются, а листья складываются и опускаются.

Овес
Овёс - это ценная зерновая и кормовая культура. В Европе он известен с бронзового века: в те времена этот злак встречался только, как сорняк в посевах пшеницы и ячменя. Родиной овса считают Китай и Монголию.
Овёс - это злаковое растение, образующее кустик из нескольких побегов, высотой от 40 до 120 см, заканчивающихся соцветием - метёлкой, образующей одностороннюю гривку. Колоски покрыты большими чешуями. Зёрна вытянутые, с бороздкой посередине, кремовой, белой, жёлтой, красноватой, коричневой или чёрной окраски, из которых пекут полезный хлеб и варят вкусную кашу.

Папоротник
Папоротник - одно из самых древних растений на земле, с огромными, сложными, перьевидными листьями. Когда-то он был настоящим гигантом и составлял целые леса. Сейчас же древовидных папоротников осталось совсем мало. Более мелкие травянистые растения можно встретить в хвойных и лиственных лесах тропических и северных районов.
В мировой мифологии папоротник занимает ведущее место. Например, в славянской мифологии цветок папоротника наделялся магическими свойствами, хотя растение не цветёт, а в латвийских мифах в Янову ночь влюблённые ищут этот мифический цветок, веря, что он приносит вечное семейное счастье. И остается открытым вопрос: а может быть папоротник когда-нибудь и цвёл?

Пастушья сумка
Пастушья сумка - травянистое растение из семейства Капустные. Свое название растение получило по форме плода. Когда-то давно такой формы сумки носили пастухи. В народе это растение называется по-разному: сумочник пастуший, бабка, лебедец, пастух, сердечко, грыцык, ложечки, мочальная трава или кошелишка.
Пастушья сумка растет повсеместно: на лугах и городских газонах, в парках, на пустырях, у дорог, на огородах. В горах пастушья сумка поднимается до высоты 2700 м.
Стебель растения одиночный, простой, к верхушке ветвистый, покрытый мелкими волосками, достигает 50 см в высоту. Нижние листья образуют прикорневую розетку с зубчатыми листьями. Цветы мелкие, белого цвета, собраны в кисти. Плодом пастушьей сумки является сердцевидный стручок.
Пастушья сумка – один из самых вредоносных сорняков, особенно для овощных культур. 

Пшеница
Пшеница - самая древняя зерновая культура. Более 7000 лет назад она была известна в Азии, в Древней Греции и в Древнем Египте. В 18 веке нашей эры она получила повсеместное распространение.
Зерно пшеницы, которое вызревает в колосе, овальное, с глубокой бороздкой. На вершинке его небольшое опушение.
Из зёрен пшеницы делают муку, из которой выпекают хлеб, изготавливают макаронные и кондитерские изделия.

Рогоз
Рогоз или камыш, как его называют в народе, - самое распространённое в Европе водное растение. Он растёт почти по всему земному шару, от тропиков до севера таёжной зоны. Обитает на сырых заболоченных участках и вблизи рек и озёр.
Рогоз - растение мелководий. Он имеет толстые, ползучие корни, длиной от 2 до 4 метров и прямой твёрдый стебель, высотой до 2 м. Листья длинные, мечевидной формы, с ровными краями. Мелкие цветки, собранные в густые бурые колосовидные соцветия, окружены тонкими щетинками.
Корневища рогоза богаты крахмалом, служат кормом для ондатры, нутрии и бобра. Стебли и листья применяют для плетения корзин и ковриков. Соцветия используют при составлении сухих букетов.

Рожь
Рожь - это ценная зерновая культура. Есть предположение, что она происходит от дикой ржи, которая растёт в Южной Европе, Юго-Западной и Центральной Азии.
Зерно ржи, которое созревает в колосьях, продолговатое, сжатое с боков, с глубокой бороздкой посередине. Длина его от 5 до 10 мм. По окраске зерно бывает разное: белое, жёлтое, тёмно-коричневое, зеленоватое.
Из зёрен ржи делают муку, из которой пекут очень полезный ржаной хлеб.

Хлопчатник
Хлопчатник - это одно из самых удивительных и полезных растений на земле. Его выращивают на полях с незапамятных времён. Родиной его считают Индию.
Хлопчатник - это древесное или травянистое растение, высотой до 3 м, с длинным стержневым корнем. Листья его трёх- или пятилопастные. Цветок состоит из венчика с тремя или пятью широкими, сросшимися лепестками кремового, жёлтого или красно- пурпурового цвета. Плод - довольно крупная семенная коробочка, круглая или овальная. Семена покрыты белым мягким пушком - хлопком.
Хлопок широко используется в текстильной промышленности. Из него изготавливают хлопчатобумажную ткань.

Чистотел
Чистотел - травянистое растение, обладающее целебной силой. Его можно увидеть на опушках лесов и каменистых склонах. Любит селиться на огородных и приусадебных участках.
Чистотел имеет ветвистый прямой стебель, при надломе выделяющий млечный сок, на воздухе мгновенно преобразующийся в вещество, имеющее оранжево-жёлтый оттенок, обладая при этом горьким вкусом. От стебля чистотела отходят зелёные крупные листья. А вниз под землю уходит светло-коричневый стержневой корень растения.
Цветет растение все лето. Именно в это время на концах стебля растения можно наблюдать некрупные золотисто-жёлтые цветы. Осторожно! Чистотел является ядовитым растением.